怒濤の年末年始を過ごしていたら
すでに2026年の1月が3分の2を過ぎようとしている
という今日となりました(*_*)
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
先月のハナシで申し訳ありませんが・・
クリスマスに重きを置く我が家にとって
毎年クリスマスにいただく七面鳥は
ウィリアムス家の最大のご馳走と言っても
過言では無いと思います
それなのに・・・・
昨年1は 毎年お願いしている北海道の滝上（たきのうえ）町の
七面鳥組合さんから
「人手が足りないので クリスマスに合わせて
生（冷蔵）で七面鳥が用意できません」
とご連絡があり 「が～～～～～ん(@_@)」
でも
燻製にするために11月末頃には準備に入るので
冷凍であれば用意ができると言ってくださいました。
本当に美味しいんですよ 滝上のターキー！
アメリカ産の冷凍ターキーとは全然違う我が家の味です。
そこで 初めて冷凍でお願いすることにしました。
解凍には時間がかかりましたが
無事に調理することができました！
いつもは2羽お願いして 1日目はローストターキー
2日目は ターキーサンドイッチ
3日目以降は残りをカレーに
とおせちのように食べ続けるのですが
今年は1羽しか頼めなかったので
サンドイッチはできませんでした(T_T)
それでも 家族みんなで堪能しました！
クリスマスには ターキーに詰めた
栗のスタッフィングのレシピを教えてくれた
カナダの友人からクリスマスカードが届いたのですが
そのカナダの切手がとても美しいのでご覧下さいませ♪
また 千葉で初年度からレッスンをしていた
大人の生徒さん
なんと現在はイギリス在住で 帰省するので
お会いできますか？とご連絡があり
お正月にレッスン室でお茶をしました♪
ペトロフを楽しんでもらったり
プチレッスンをしたりして 午後いっぱい
楽しい時間を過ごしました(*^_^*)
千葉から国内で転居のあともピアノを続け
イギリスでもピアノを続けているとのこと(^_^)v
10年は経っていると思いますが
また思い出して連絡をくれて とても嬉しかったです♪
忙しくも楽しい年末年始を過ごし
新年度がはじまりました！